Новогодние диетические салаты. №3 Диетическая «Селёдка под шубой»

Сегодня будем учиться готовить еще один диетический новогодний салат, калорийность которого не превышает 150 ккал. И с помощью этого рецепта мы вновь с вами убедимся, что худеть и контролировать вес можно вкусно! И даже праздники нам не помеха!

Сегодня рассмотрим вариант диетической «Селедки под шубой».

А в ближайшие дни я вам предложу версии еще 2 диетических новогодних салата. Найти их можно в рубрике «Салаты» под названием «Новогодние диетические салаты» под номерами 1, 2, 3, 4 и 5.

«Диетическое оливье» уже на блоге под номером 1 тут. Салат из курицы с мандаринами под номером 2 тут

Диетическая «Селёдка под шубой»

Ингредиенты:

— 200 г сельди слабосоленой;
— 3 куриных яйца;
— 3 моркови среднего размера;
— 3 свеклы среднего размера;
— 250 г обезжиренного творога;
— 1 ½ ч. л. горчицы.

Приготовление:

1. Отварить, а затем измельчить на терке свеклу, морковь и куриные яйца.
2. Селедку нарезать мелкими кубиками.
3. В отдельной ёмкости смешать творог и горчицу.
4. Выложить ингредиенты на блюдо слоями, каждый промазывая смесью творога и горчицы.
5. Первым слоем выложить морковь, вторым – сельдь, третьим – свеклу, четвертым – яйцо.
6. Сверху украсить салат зеленью.

Приятного аппетита!