Суп из шампиньонов

Здравствуйте, дорогие читатели 24activelife.ru! Сегодня мы будем учиться готовить суп из шампиньонов! На улице холодно и хочется чего-то тепленького. Это идеальный рецепт. И с помощью этого полезного рецепта мы с вами сможем убедиться, что худеть и контролировать вес можно ВКУСНО.

Рецепт диетического супа из шампиньонов

На 100грамм — 70.37 ккал
Б/Ж/У — 3.37/3.99/5.69

Ингредиенты:

— 450-500 гр грибов
— 1 луковица
— 500 мл воды
— 3 столовых ложки соевого соуса
— 300 мл сливок
— соль и перец
— листья свежей петрушки, нарезанные мелко
— оливковое масло

Приготовление:

1.Откладываем немного грибов – они нам понадобятся в конце. Режем мелко оставшиеся грибы, лук и обжариваем их в кастрюле в оливковом масле несколько минут.

2.Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения, добавляем сливки и соевый соус. Дождавшись, пока жидкость еще раз вскипит, насыпаем обжаренные грибы.
Укручиваем огонь до тихого и варим приблизительно 10-15 минут.

3.Пюрируем суп погружным блендером, чтобы измельчились все составляющие. Солим, перчим и пробуем на вкус.

4.Нарезаем дольками оставшиеся грибы и обжариваем их в сливочном масле.

5.Подаем суп на стол, добавив в него обжаренные грибы (можно в каждую тарелку по отдельности),и сухарики, посыпаем мелко нарезанной свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов тут.

Это все на сегодня. Разнообразьте свой рацион полезными и вкусными блюдами. Отличного настроения и продуктивной работы над фигурой, дорогие читатели! Помните, 80% успеха в вашей трансформации зависит от питания и хорошего рациона.

Кстати, в тренинге «Скажите диетам НЕТ!» можно научиться подбирать рацион самостоятельно в соответствии с индивидуальными потребностями организма. И на тренинг сейчас большая скидка