Еще один рецепт на сегодня — сгущенное молоко из овсянки.
Очень интересный рецепт сгущенного молока с правильными пропорциями КБЖУ. Еще больше рецептов правильных и вкусных соусов тут.
❇Можно в одну из формочек добавить кэроб. Про кэроб тут.
❇По консистенции молоко получается, как обычное сгущенное молоко. Часть можно заморозить — получится десерт — мороженое.
❇К/Б/Ж/У — 39/6/1,1/9
Ингредиенты:
— Овсяная крупа (крупа! не хлопья) 1 стакан
— Теплая кипяченая вода 3 стакана
— Протеин (у меня сывороточный 100% Wey Gold Standart) 1 мерная ложка
— Ванилин 1 ч.л.
— Сахарозаменитель (фитпарад, стевия) по вкусу
❇ Стакан = 200мл.
❇ Можно добавить корицу по желанию.
Приготовление:
1. Заливаем крупу водой и оставляем на ночь.
2. Утром перемолоть блендером до однородности и процедить через марлю несколько раз для чистоты смеси.
3. Далее добавить сыпучие ингредиенты: протеин, сахарозаменитель, ванилин.
Все тщательно перемешать и разлить по формам.
Приятного аппетита!