
Сегодня поговорим о фитонутриентах. Много всего говорится и пишется о витаминах и минералах, сейчас очень модно говорить об антиоксидантах. А вот о фитонутриентах говорят в основном специалисты между собой. Между тем, это очень важные вещества для защиты и здоровья нашего организма.
Что такое фитонутриенты?
Фитонутриенты – это специальные соединения, формирующие «иммунитет» растений. ФХС – фитохимические соединения помогают растениям противостоять вредным факторам окружающей среды.
Читать далее »