Архив рубрики: Живая еда

Почему мы болеем? Эволюция питания и здоровый рацион

zdorovyj-racion-i-evolyuciya-pitaniya

Поговорим о рационе и эволюции питания. Эту тему я периодически включаю в разные статьи, но подробно о ней еще не говорила. Последняя статья о фитонутриентах натолкнула меня на мысль раскрыть тему эволюции питания в отдельной статье. Тема эта важная и она должна быть озвучена в этом блоге.

Читать далее »

Фитонутриенты – “воины” за здоровье нашего организма. Антиоксидантные свойства фитонутриентов

fitonutrienty-i-antioksidanty-dlya-zdorovya

Сегодня поговорим о фитонутриентах. Много всего говорится и пишется о витаминах и минералах, сейчас очень модно говорить об антиоксидантах. А вот о фитонутриентах говорят в основном специалисты между собой. Между тем, это очень важные вещества для защиты и здоровья нашего организма.

Читать далее »

Важные весенние продукты

10-vesennix-produktov-dlya-poxudeniya

Весна в наших широтах всегда радостное событие. Но некоторые моменты могут стать причиной для расстройства, как то: авитаминоз, набранные за зиму лишние килограммы и общая усталость, накопившаяся за долгий период холодов и отсутствия солнца в должном количестве.
Читать далее »

Конфеты с кэробом

konfety-s-kerobom
Сегодня будем делать конфеты с кэробом на кокосовом масле.
Хочу добавить еще один рецепт правильных сладостей, так как буду делать по нему конфеты на 23 февраля сама.
На блоге есть еще подобный рецепт шоколада здесь.
Читать далее »

Рецепт заготовки брусники на зиму

recept-mochenoi-brusniki

Недавно я обещала поделиться сокровенным. Выполняю обещание и выкладываю рецепт моченой брусники из нашего семейного сундука старинных рецептов. Так бруснику хранили мои прабабушки, поэтому ценность этого рецепта мне даже осознать сложно.

Нигде и ни у кого я не пробовала ягод такого вкуса. Мне лично еще не приходилось заготавливать бруснику, но я всегда слежу за моей любимой бабушкой, когда наступает момент заполнения кухни тарами с ягодами, кипятком и огромным количеством банок ;)
Читать далее »

Сезонные продукты осенью

sezonnye-produkty-osenyu

Собираем урожай, поэтому созрела статья об осенних продуктах. На фото наши вкусняшки ;)

О сезонных продуктах я уже писала. Хочу осветить несколько осенних даров природы отдельно и подчеркнуть важность в рационе свежих сезонных плодов.

Статью о пользе сезонных продуктов и о летних продуктах читайте здесь.
Читать далее »